お食事処そばの花 上高地に行く途中R１５８にある道の駅 初めて来ました。
ランチしてお土産を買いました。
店で作ってる十割そばがおススメとのこと
しかしジビエメニューを発見 鹿 🦌
カレーは無いのか～( ﾉД`)ｼｸｼｸ… 鹿竜田丼１４００円をポチッとな！
食券の番号が呼び出され取りに行くシステム 自分で返却 セルフ方式です
マヨネーズやタレが沢山かかってるな～
ローストディアーみたいなのが本当は良いのだが
味噌汁が信州みその赤みそ使っていて美味しい
火入れはこんな感じの加熱 やや硬いが噛みきれる硬さ モモ肉っぽいな
あたりまえだがシカの味 高たんぱく低脂質で良いですね
蕎麦を味見させてもらいましたが本当に美味しかったです！
山奥で美味しい十割そばが食べれますのでお勧めです
お土産はえごまを買いました。 珍しいなと
オメガ３なのであったら買いですよ！
