コダマカイロプラクティックセンター院長ブログ

世田谷区三軒茶屋コダマカロプラクティック院長のプライベートブログ ランチの記事が多いです

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北山商事株式会社は 日本唯一のアルゼンチンワイン専門輸入商社です

 

「標高世界一のブドウ畑」と称されるアルゼンチン最北の地、サルタにあるパーゴラ仕立て(棚仕立て)の木から収穫されたトロンテス100%の白ワインです。香りはフルーティでいて、口に含むと酸味とミネラル感を感じるギャップがあり、和食との相性も抜群です。

 

自宅に誰もいないのでロンちゃんと一緒にゆっくり過ごした休日

深みのある濃い紫色。黒系果実のアロマとフレッシュなイチゴの香りが感じられる。口当たりは濃密で、丸みを帯びたタンニンとマルベック特有の柔らかな甘みが感じられる。フレンチオーク(旧樽)での熟成によりタバコやスパイスの香りも感じられる。