コダマカイロプラクティックセンター院長ブログ

世田谷区三軒茶屋コダマカロプラクティック院長のプライベートブログ ランチの記事が多いです

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四川麻辣火鍋の素

肉のハナマサで売っていた中国産の火鍋のスープの素

豚骨や鶏ガラスープで希釈すると書いてあるがちょうどロブスターの出汁スープがあったのでそれを使いました。

匂いからしてローカルテイストな予感

山椒がビリビリして超辛い

私でも辛くてたくさん食べれないほどなので辛いの苦手の方は無理だと思う

山椒の実がそのままたくさん入ってる

素のスープの旨さもあるが海老出汁がプラスしてとっても美味しいスープ

しかしバクバクは食べれず後半は痛みも少し感じるし唇ヒリヒリしてきたので

次の日また食べますー