用賀に二郎インスパイア―系らしきラーメン出してる店発見 ラーメンガク
お腹すいてたので自転車で行ってきました。
らーめん嶽 (GAKU【旧店名】ながた) - 用賀/ラーメン | 食べログ
せたがやPay使えるんだ!
券売機ではなくせたPay支払いでガツ盛りラーメン小 850円
ガツモリ小は麺200g
ニンニク 野菜増し 外国人で野菜なしって聞こえるので増し 大盛という事を確認
作り手も若い男性 店主ではなさそうだけど 違うのかな?
後客3人のに来た肉体労働者さんたちは皆豚骨ラーメンを注文していました
替え玉無料だからかな?
豚骨ラーメン用の高菜と紅ショウガがある
来たー!モヤシてんこ盛りじゃ!ニンニクもどさっと入れてあるね~
オープン時に来たのでニンニク刻みたてで強烈なニンニク臭と痺れ感
チャーシューで原価持っていかれるので昔の画像より薄いチャーシュー
スープはこんな感じ 割と飲みやすいタイプで美味しい
麺は私には少し硬めでもう少し茹でてほしい