マサラ部室がカレーを出すというお知らせが入りいよちゃん経由で予約しました。場所は南新宿駅のアルティカセブンという店を間借り
１１時からの回で１３人くらい 自由席でカウンターに座ると目に前にいよちゃんがいたのでお話しできましたしカレーシェアハウス東京マサラ部室のカレー哲学さんともお話しできました。
南インド アーンドラ・プラデーシュ料理
バナナリーフミールス
６味を考えて作ったベジミールスだそうです。
マサラ部室には以前お邪魔したことがあり１度カレーを食べたことがあります。
その後YouTubeで紹介されているのを見てかなりマニアックな方たちが住んでるんだなと分かりました。 そしてその場所は私の地元なのです
初めて下車した南新宿駅 新宿や代々木駅も徒歩圏 この通りは自転車では通ったこたるな＾ 徒歩だとこんな店があるんだとか 気づきがありますね
両方マニアックな名前だよね 笑 カレー好きにはたまらん！
バスマティーライスを２種類使うところが流石 哲学さん
以前１５種類くらい食べ比べたと聞いています
タマリンドライスにタマリンドの酸味が効いたラッサムかけて食べるとダブル効果でとてもおいしかった！
オプションで＋３００円 骨付きのチキンカレーもらったんですがこれが凄く美味しかったです
各料理の解説
ムッダパップー：豆のもったりしたカレー
ラッサム：タマリンドの酸味と辛味が効いた胡椒スープ
マジガプルス：癒やしのヨーグルト料理
キャベツのべプドゥ：キャベツのアーンドラ風炒めもの
なすのクーラ：ピーナッツとゴマで作ったグレイビーナスカレー
ポディ：豆のマサラふりかけ
レモンアバッカヤ：フェヌグリークとマスタードの効いたピクルス
アッパラム：豆のおせんべい
ライスはバスマティライスとタマリンドライス
２つは種類が違うバスマティーライスを使ってるとのこと。
ダール、ラッサムはお代わり可能でした
