ルーナ
黒毛和牛のスパイスカレーと言うことで行ってきました。
数あるビーフカレーで黒毛和牛使う店はほとんど無い
高いからね
値段高かったら違う店に行こうと思いましたが
単品で１２００円でしたので入店
https://www.instagram.com/lula.return.place/
LULA at ナワシロスタンド
とろける和牛スパイスカレー
単品1200円
黒毛和牛を赤ワインで煮込んだカレー黒毛和牛は原価持ってかれるのでこの値段は安いっね❢
ルーラはドラゴンクエストの呪文(戻れ)だそうです
ご夫婦で旦那様の本職はサッカーコーチで奥様がカレーを作られてます。
黒毛和牛の肩ロースをメイラード反応させてから長く煮込んであり超柔らかくミルキーでとても美味しい〜👍👍👍
牛肉に関しては今まで食べたカレー店ナンバーワン❢
カレーはそれほどスパイシーではないがなんせ肉が柔らかいなんてもんではなく舌の上でとろけちゃうけど黒毛和牛の旨さが口内から味覚を司る中枢神経を強烈に刺激するカレーであります。
舌の味蕾から脳神経をを介し延髄の孤束核で味覚情報が統合され、視床を経て大脳皮質の味覚野に伝達されます。情動にも関与しますので幸せ感も増すカレーで最高です。
この黒毛和牛肉がカレー全体の味を2倍に引き上げている
#ルーラ
#LULA
#ナワシロスタンド
