じゃんや 昨年 下高井戸から移転オープンしたようです
弦巻通りのは華屋与兵衛の斜め前
財布覗くと万札２枚と小銭しかないわ！
１万円札、５千円札使えない券売機
新５００円玉も使えないが２０００円札は使えると言う人気のない安そうな券売機だな～笑 ハハハ！
両替してもらいました
白醤油の白ワンタンメン １１９０円
卓上調味料は３種類
海苔がのっていてないよりはいいがチープに見える
スープは醤油先行のたっているタイプではなくうま味が前面に出ている優しい飲みやすいスープ 動物系と魚介系の出汁が喧嘩せずにバランスは良いと思う
ただパンチのあるスープではない
麺は細麺ツルツル この箸では滑って持ち上げにくい
これにはイライラさせられた
自分の好きな量で好きな長さにしてすすりたいのだが
麺がづり落ちて行き長さが均一にならない
ゆで時間ももう少しだけ長い方が小麦の甘さが出ると思う
麺小盛り１４０ｇって書いてある
ワンタンはしっかりした味で美味しく おススメ
チャーシューも味付けしっかりで柔らかく美味しい豚バラで👍
この３種類の醤油ラーメンで思い出したが昔 三軒茶屋 茶沢通りにあったラーメン屋かもしれない？
だとするとかなり美味しくなってる
弦巻は富裕層が多いのでこういうラーメンの需要はあると思う
店舗の場所点々と変えないでここで根付いてほしいですね
駒沢駅前は学生も多くガッツリ系が流行ってますが 上品なラーメンで良いんじゃないかな？
また来ます～
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9月に限定メニューのグリーンカレーラーメン出してるの軒先で見たので来ました！
ラーメンとつけ麺がありグリーンカレーラーメンはどれなのか？聞いたら限定Bだと言うのでポチっとな！ １４００円と少し高い
チャーシュー炙ってましたが全然温かくなく冷たい 笑
炙らないよりはいいけどね
麺は通常の麺と同じものを使用
パクチーとバジルがのります
フクロダケとタケノコ
スープは麺と絡めてススルにはちょうど良い塩味だがライスでグリーンカレーとして食べるには塩気がきつ過ぎるのでチャーシューなのの具をライスにのせスープを少しかけて食べました。
だからこのくらいグリーンカレーのスープは残しました。
美味しいが限定メニューでたまーにで良いラーメンですね
１４００円ならタイ料理屋で美味しいグリーンカレー食べれるもんね
次回はたまり醤油の黒を食べてみたい
それとグーグルの口コミだったかな？店主が塩対応だとか １５時までで１４時に入店してまだ大丈夫ですか？って２回聞いたのに２回ともいらっしゃいませしか言わないと文句言ってるやつがいました
俺から言わせると１５時前なんだから１４時過ぎに入店したら大丈夫だろ？
まだ大丈夫か？なんて聞くお前の方がめんどくさい客なんだよ！ ハハハ！
まあ確かに会話のキャッチボールを上手くしながら接客するタイプではなく
同じ内容の事をしてるというか 決められた言葉しか言わない感じではあります。
私の場合１０００円位の単価のラーメン屋やカレー屋で接客どうのこうのはまったく気にしません
かえって変わった人間の方が観察していて面白いし職業柄分析したり予想したりして違う方向から店主を観察するのも楽しんでますけどね
上手にコミュニケーション取れないけど一生懸命やってる方もいると思うんですよ
若い方や心の狭い方 自分の事しか考えられない方が文句を言うんでしょうね
私も１５歳くらいの時かな天下一品ラーメン食べてあまりにドロドロすぎてこんなのラーメンじゃない！といって怒って店出たらしいんですよ 覚えてないんですが、笑
１５歳で心が未熟だったんですね
昨年それ以来の天下一品のこってり食べてみたんですよ
ほーこれはこれでハマるほどではないが美味しいなと思い怒りませんでした。
*1ｹﾗｹﾗ
*1:´∀｀
