三軒茶屋から自転車で行ってきました。相変わらずなるべく電車やバスに乗らずに出かけてます。カレーラーメンがあるのでチェックしてあった店
詳しくは味噌カレーら麺がある店
つなスぺ味噌カレーラーメン１１２０円
スペシャルはチャーシュー２枚と味玉入り 別皿で出てる画像があっあたが１丼で構成されて出てきた。糸トウガラシが見た目👍
バラチャーシューは柔らかで箸で持つとくずれるほど
モヤシはシャキシャキ鮮度抜群にE
麺は低下水の太麺でもっさり系 国産小麦ではないと思う
ニンニクは青森産を使用とのこと
スープの第一印象は少ししょっぱいかな？ 背脂入り
味噌ラーメンとカレーラーメンの中間の味で個人的にはもっとスパイシーな方がいいけど味噌とスパイスのバランスはいい
美味しいが後何か少しするだけでもっとおいしくなる気がすると同時に純粋に味噌ラーメンも食べてみたくなった。
私だったら最後にスパイステンパリングして表面にスパイスの油を浮かせるな
バタートッピングすればいいのかも？
生意気言ってすみません 美味しいラーメン作れない素人の癖に
寒い冬時に温かい味噌カレーラーメン食べれるなんて幸せですよね
ラーメンもカレーも食べたいという時にはもってこいのラーメンである
