夜はBarだが昼はバターチキンカレー カレーうどん専門店として営業してる
St PAX CAFEへ
三軒茶屋駅から246号を下り閉店したのらやの先を左折
とろける濃厚バターチキンと書いてあります
カウンター3名先客で
テーブル席に案内されました
バターチキンカレーを注文
常連さんが映画を見てくつろいでいて 私も映画見て退屈しない
まずはドレッシングたっぷりのサラダが出てきました
全部 木の容器で提供 いつもはご飯にカレーかけて食べるけどこれは逆の方がよさそう 見た目はあまりよくありませんね(笑)
想像と違うカレーでややサラサラ系で
よく煮込まれたチキンが2つぽつんと入ってる
味はヨーグルトとか生クリークとか入ってるのかな~マイルドで野菜が溶け込んでいて原型はなく10種類以上のスパイスが入る
スパイスの苦みが残る甘くなくて美味しいです 本格的なカレーがきつい人でも中辛でマイルドで美味しく食べれるカレーだ
ただライスが固めにたかれていて私好みではない
時間をかけて作られたオリジナルバターチキンカレーで面白いですね
濃厚かと聞かれればそうでもないかな
生意気なことをいうとカシューナッツペーストとか入れるともっと美味しくなる気がする