先日見つけた気になる看板 ザラクカレー??
調べるとザラクさんという方が作ったカレーでネパールと中華のカレーだという
写真見るといかにも変わっていておいしそうなので🚴でやってきました
担々麺専門店なので担担麺も食べてみたいな
自転車は看板の裏にスッポリ入れて停めさせてもらいました
常連さんは本日の定食なんだろうなー
五目海鮮餡掛けごはん1300円を押してザラクカレー担担麺セットを注文
来たぞ!来たことないビジュアルのカレーで楽しみだな~
うま味がドカーンと来てスパイシー そのあと酸味がすべてを包み込むタイプのカレーで個性的です
ネパール感はあまりなく中華カレー寄り
鶏肉やナスは揚げたものが入っている 粒粒したナッツも入り
カルダモンがゴロゴロ入ってる
カレー食べなれてない人だとカルダモン噛んでうわ~となるかも?
担々麺はスープ飲むと専門店だけありかなり美味しいです
こちらは誰でも美味しいと思う担担麺
清湯よりはコク 濃厚ゴマの担々麺よりは薄い しかしうま味はとても強い
好きなタイプです
そしてホールの中年女性も素敵でタイプでした。*1ケラケラ
スープ残して起きて最後にライス入れて美味しく完食
満足なランチでありました。
結果的にグリーンカルダモン1皿に6個 クローブ2個入っていました!
*1:´∀`