しもきた糸魚川フェア

下北沢駅前にフードイベントが戻ってきた！『しもきた糸魚川フェア』10/22-23開さい　

2022-10-20

糸魚川地鶏 翠鶏（みどり） | 新潟県糸魚川の観光案内

翆鶏とは新潟県が誇る天然記念物の鶏「蜀鶏(とうまる)」と、「名古屋コーチン」の交配により誕生した「にいがた地鶏]ということで食べてみないとです！

翆鶏は新潟のコシヒカリ食べさせてるという

本当かいな！？(@_@)

モモとムネのMIX

ブロイラーと明らかに違く　身が引き締まっていて味わい深く味が濃い

都内に焼き鳥屋でも見たことないので食べれて良かったです。