カミアカリ

三茶ファームのお知らせでコシヒカリの突然変異の巨大胚芽米が入荷したと聞き

？？なにそれ？？　聞いたことがない　胚芽には栄養分が多くそれが巨大とは非常に気になる玄米だという事で買いに行きました

sanchafarm.com

巨大胚芽玄米カミアカリ | お米の通販 片山米店

確かに胚芽がデカいな　そして少し緑がかったコメもある

1番ピュアウォーターにつけときました

２合に2合の水では少し足りなかったかな？

香りが良くプチプチした食感でまさに穀物を食べてるという感じでよく噛んでゆっくり味わって食べる感じで普通の玄米とは違います

米本来のパワーが感じられて凄い玄米だ！！