コダマカイロプラクティックセンター院長ブログ

世田谷区三軒茶屋コダマカロプラクティック院長のプライベートブログ ランチの記事が多いです

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野郎ラーメン 三軒茶屋店

野郎ラーメン三軒茶屋店の前で野菜炒めでカレー風味を発見

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焦がし醤油味 ライス小 

食券渡してカレー風味でお願いしますと伝えるとカレーライスの変更はここを押すんだと言われたので そうではなくて野菜炒めをカレー風味にしてくれと伝えると

それは卓上にカレー粉があるのでそれを無料で使えるとのことでした。

なるほどそういう事なのね

それなら自分で好みの量を入れられるのでその方が良いわ!

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来たー!でかい! 中華屋や定食屋とのは違くて背油が乗ってる。

豚肉はチャーシューの肉だね

まずはそのまま食べるとしっかりした味付けでご飯がすすむやつ

野菜まし確か無料だったしライスも大なら体育系の男子大学生も満足するでしょう

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キャベツにモヤシなどを入れて食べたり 肉にキャベツ巻いて食べたりして食べすすめ

味変で天かす辛玉と一味唐辛子入れたり 

その後カレー粉とブラックペッパー入れてカレー味にして楽しんで食べすすめていく

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ラーメン屋でこういうの食べれるとは意外でした

恵比寿の中華屋でメニューにはないがカレー味の肉野菜炒め作ってくれると聞いてるが野郎ラーメンならお願いしなくても自分で作れちゃうってわけさ

 

 

23年6月12.13日

野郎ラーメン三軒茶屋店9周年記念で豚骨野郎と汁なし野郎がなんと!!

290円!!

2人並んでたので先に食券買って接続

野郎ラーメン 三軒茶屋店 - 三軒茶屋/ラーメン | 食べログ

野郎ラーメンってこの上会社になってるんだよね

渋谷が総本店となっていますが

野菜デフォでこんなに沢山のるんだね👍

これは二郎インスパイア系ですね

値上げしていて現在は通常980円だったかな?

ニンニクと辛い揚げ玉投入 無料です

野郎ラーメンのチャーシューは、世界一筋肉質と言われるスペイン産のブランド豚を使用しています。

イベリア半島の太陽の光をいっぱい浴びて大草原で育った豚なので、運動量が多くて余計な脂肪分も少ない良質な赤身肉です。

麺は二郎系に似たゴワゴワ麺

290円とはありがたや❢

ご馳走様でした ありがとう御座いました

明日も行こうかな〜

Ramen Break Beats (ラーメン ブレイク ビーツ) 祐天寺  三軒茶屋から自転車で行ってきた

知り合いの方がラーメンのコメントで超旨い!!って書く店が皆本当に旨いのでチェックしてあったラーメン屋 場所がわかりにくくて少し迷いました。徒歩だと祐天寺駅から結構歩く 目黒ー三軒茶屋間を走るバスで駒沢通りのどこかの停留所下車が1番歩かないと思う 住所は目黒区目黒4丁目21−19

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Ramen Break Beats (ラーメン ブレイク ビーツ) - 祐天寺/ラーメン | 食べログ

なかなかイカす店構えだっね!

昨年までインスタで自作ラーメンんアップし続けていてて今年から実店舗

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↑あれ?よく見たら店の前駐輪禁止って書いてある 停めちゃったよ

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特上は1500円か! こだわってそうな価格なので特上醤油らあ麺にした。

特上醤油らあ麺1500円 水はセルフ 飲むと水も美味しい πウォーター

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来たー!うわー!綺麗な麺線と綺麗なスープだなー! 来る前から醤油と鶏油の良い香りが店内に立ちこんでいて戸塚の志那そばやを連想させた

特上なのでメンマの代わりにフライドエノキ、マキシマムこい卵、鴨チャーシュー、ワンタン2個

 

地鶏ラーメンの内容やこだわりは↓これを読んでね

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本当良い香りの醤油ラーメンだ!

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三河製麺のストレート細麺はもっちりしていて小麦の甘みがありこのスープにバッチリあっていて旨し!

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ポークリブのスモークされたチャーシュー 燻製香が良い仕事してます

鶏むね肉のチャーシューなのにしっとりしてるのはオリーブいオイルでマリネしてあるからだっね! 左のは鴨チャーシューでこれも柔らかでジューシーかつしっとりとろみもあるかのような食感で好き 

{北海道産のスノーホワイト鴨ロースで非常に肉厚で全く臭みがなく旨味の強い素晴しい環境で育てられた鴨肉です。石狩川流域の伏流水でのみ飼育されてるためミネラルが豊富で身を真っ赤にし深い味わいに仕上げています。}

 

 

 

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ほぼ完ぺきなラーメンだが私のだけか?今回だけかもしれませんが

麺がくっ付いてる所がありました。その部位は1番最後に食べたんですが分離せず

箸で分けたりスープに箸使い泳がせたりしてからすすりました。

要するにゆでるときに麺が十分泳いでないという事ですね

ゆで時間の問題ではないので味には影響なしなので問題ないと言えば問題ない

ぐちゃぐちゃの麺で出てくるよりは良い

 

すでに塩を欲している自分がいる そんなすごいラーメンでありました!

 

ニゴロブナ 鮒ずし

古式鮒寿し 滋賀県出身の患者様がたまに持ってきてくれる貴重なもの

なんせこれ出来上がるのに2年以上かかるんです・

乳酸菌が発酵していて酸味がありコメはチーズのようなテイストなんです

好き嫌いははっきりと分かれる代物ですね

是非若い方に食べてもらい美味しさを伝えていってほしいな~

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私はダイレクトに食べて日本酒飲みますが

最初はお茶漬け見たいにして食べると食べやすいかも

uoji.co.jp

GoodSign「鮒寿し・魚治」 - YouTube

サイクリング 狛江~和泉多摩川~タマサイで二子玉川

狛江は散策したことがなくてまずは駅前の弁財天池へ

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現在は川や地下水の自然の流水ではなく人工的に水を引いてるとのことです

 

 

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竹林に座ってる金髪の女性

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地面にはタケノコがニョキッと出てましたよ

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隣にあるお寺 泉龍寺

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和泉多摩川多摩川の近くでスリランカカレー出してるのだが見てきたら12時からと書いてある

その後メールが来て12時30分から順番に提供するとのこと

お腹すいて我慢できないので

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カレー喫茶へ あら^休業中だ

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狛江駅まで戻りインド人シェフのカレーや来たらランチ貸し切りで入店できず 

                              (´;ω;`)ウゥゥ

 

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帰路は多摩川サイクリングロードで

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川沿いの菜の花が綺麗でした

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桜新町の八重桜が満開

ゴダワリキッチン 狛江 和泉多摩川 三軒茶屋整体院長のカレー屋巡り

天気の良い日で朝からサイクリングしていて狛江駅から和泉多摩川散策してました。

何時からスリランカカレー出すのか?問い合わせしていた店から返信がなく店の前の看板を見ると12時からと書いてある。現在時刻は10時45分 お腹すいたな^

途中でDM返信あり12時半から順次提供するとのこと

和泉多摩川駅近くのカレー喫茶へ行くと暫く休業すると張り紙が、、、

狛江駅に戻り駅近くのインドカレー屋に行くと本日ランチは貸し切り営業書いてある

一応1人でランチできないかと?聞いてみるも出来ないとのこと。。。( ノД`)シクシク…

スマホで他店を探すとネパール料理やらしき店を発見

ゴダワリキッチン ゴダワリはネパールの都市名 だからインネパではなくてネパール料理屋かなと?

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https://www.instagram.com/godawarikitchen2020/

手作り感満載でかわいらしい

実はコダマカイロプラクティックセンターも前身はマンション1室で開業していた時代がありそのころお金なくて木で自分で立て看板作り妻にトールペイントしてもらったことがあるのです

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メニューを見るとネパール料理はモモしかないじゃん!?

フォー 麻辣麺 台湾ラーメン ラーメン ラクサがあり多国籍な麺メニューだな

店主はネパール人の若い男性 他のネパール料理ないのか?聞くとカレーがそういうテイストだというのでマトンカレーをバスマティライスで注文

モモは6つだというのでハーフはできないか聞くとやった事がないという

ならやってみたら?とも初来店でいえるわけもなく 断念

代わりに生春巻きを1本巻いてもらいました

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280円で野菜たくさん入っていて食べ応えあり

 

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カレー来た! なんとなく池袋のプタリカフェを連想させるビジュアル

絵は描いてないが

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カルダモン、クローブ そして生姜がかなり効いてる玉ねぎのざらつき感があるもののサラリとしたカレー

ネパールのお母さんのカレーという事です

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骨なしの小さい羊肉が数個入り 固くなくて食べやすい

あまり食べたことのないカレーで面白い こういうのも好きです

 

後からコメントいただき 客が戻ればダルバートや週末限定カレーを出す予定だというので楽しみに待つことにします

 

 

#ネパール料理 #とても美味しいよ #また食べたいな #ネパールカレー #phakchi #パクチー #curry #カレー #パクチーボーイ #見たことない #nepal #本場 #大好き #楽しい #あっという間 #スパイシー #ネパール #ビックリ

セブンイレブン カレーパーティー

ルードメール監修 特選ビーフカレー 810円

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Loup-de-mer

日曜日定休日で店には行けてません

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フランス料理の技法を用いた、とろみがあり味に深みのあるビーフカレー。国産牛肉を赤ワインで煮込み、玉ねぎ・香味野菜・フルーツでじっくり煮込むことで甘味・深みのあるソースに。さらに山椒を加えることで甘さが抜け、ピリッとスパイスが効いたカレーに仕上がっています。

欧風カレーはヨーロッパのカレーなのか? 違いますね

フランスにはキュリーというカレーがありますが日本の欧風カレーとは違うんです

日本のカレーライスベースをフレンチなどの技法でアレンジしたのが欧風カレー

家庭で作ろうとしてもやってられんよこんなの!となり作れません

その過程を知っていれば値段が高いのも納得 店では800円ではとても食べれないっもの

 

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おにぎり買いに行くとこんなのが出ていた!

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緑黄色野菜とキーマカレーサンド 素敵過ぎる💛

先日トルティーヤに巻いて食べたがセブンイレブン商品開発部もそういうのが美味しいという結果になったんだな

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タンドリーチキンとパン 絶対美味しいやつだよね

 

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チキンが中に入るナイルレストラン監修のナイルチキンカレーの方が好き

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今回のセブンイレブンのカレー企画は1番楽しい

8時台に行ったらおにぎり在庫無し

9時に行ったら各4個入荷してました

結構品薄状態なのかもそれない

洋食ボンバー 豪徳寺 山下

豪徳寺駅 世田谷線山下駅近くの洋食ボンバーさんへ三軒茶屋から自転車でランチへ

先日看板のメニューに霧島豚の文字発見

霧島豚は黒豚で美味しいの知ってるから生姜焼き定食950円を食べに来たのであります。しっかりしてる下味付けされていて美味しくてご飯がすすむ、その分黒豚本来の旨味は消えますが臭味がなくて普通の三元豚とは違うのは分かります。

黒豚をこの値段で出してるのは有り難いね🐷

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