山羊のチーズ キサラファーム

池袋東武デパートで大北海道展が開催されていたので見に行ってきました

食後でしたので食べ物に興味がなく

チーズを買いました

悩んだあげくヤギの硬質チーズを購入

山羊のミルクと塩だけで醗酵して作られていてナチュラルで良いですね

癖があると言っていたがそうでもなくアミノ酸が多いのか？味わい深く美味しい

山羊の硬質チーズ始めた食べました