2022-07-14 福井県のジャガイモでガレット作りましたー ブログ 福井県産のジャガイモももらいました。 以前もいただき茹でて食べたらしっとり系の好きなタイプの品種で美味しかったです 今回は違う方法で食べてみる事にした。 ジャガイモを千切りにして 少々片栗粉入れ 塩とブラックペッパー入れて混ぜます ジャガイモ半分いてて焼き 上にチーズ乗せてその上に残りのジャガイモを乗せ焼きます ひっくり返し焼いてジャガイモのガレット完成 もちモチカリカリで美味し~~