我武者羅は生姜醤油なのですが幡谷本店の近くに背脂煮干中華そばがあり食べたことないので入店
蓮沼氏のラーメン屋で新潟ご当地ラーメン
「長岡生姜醤油ラーメン」と「燕三条背脂煮干ラーメン」を展開
新宿御苑の小麦と肉 桃の木には美味しい豚尾のカレーもある
背脂煮干中華そば 我武者羅 幡ヶ谷店 - 幡ケ谷/ラーメン | 食べログ
※初台店もあります
中華そば 麺少な目 脂少な目で注文
きたー！旨そうだなー
背脂はくどくなくてこれはいいですね＾
多加水麵がモチモチでとても美味しいです
燕三条にはこんな麺があるのですね
チャーシューは豚の腕肉なのにしっとりして味付けもとても良い
自分で腕に組チャーシューにすると固くておいしくないが低温調理で上手に加熱されてます
食後↑そういう気持ちもわかります