羽田第三ターミナル ほとんどの店が休業の中、せたが屋は１０時よりオープン
娘を見送った後、娘の友達４人と一緒にラーメンランチ
コロナ禍でこの店舗は大打撃を受けたと効いてますが閉店せずにやっていてくれてありがたい。
らーめん せたが屋 羽田国際空港店 - 羽田空港第３ターミナル（東京モノレール）/ラーメン | 食べログ
ここはせたが屋の魚介醤油やひるがおの塩ラーメンや俺式の豚骨までメニューがあるので色々１店舗で楽しめるのがいいですねー
生ビールも開店間もないのに美味しいのでサーバーのお手入れもいいみたい
１番おすすめのせたが屋ラーメン 隣に着丼するも魚介の香りが美味しそー！
辛味噌来たー 野菜いっぱい 旨辛！で味噌の甘さもありとても美味しいです。
前島社長自分でここで食べておいしくないから味をガラッと変えた時期もあったようですが店員さんたちは丁寧にラーメン作っておられました。
ゆで卵の茹で時間も守っておられ安定のせたが屋の半熟度合い
外国の方もここは来店するので日本のラーメンが評価されるのでラーメン業界でも大事な店舗
麺がせたが屋本店のより加水率が高い気がする 辛味噌だけ変えてるのかな？
飲み干せるほどうまいが塩分の事考えて残しました。
ごちそうさまでした。
