札幌のエイトカリーの暖簾分けだと聞いてます
札幌スパイスカレーというジャンルがあるがどういう定義なのかは知りません
明確な物はないのだと思います
前から行こうと思っていたのですが違うカレー屋に行ってしまい後回しになっていた
何度も店お前は通ってたので自転車停めれそうだなと確認済み
この状態で盗難はあり得ないので鍵無し
手前のカウンターへ着席 先客２
あいがけ出来ないか聞いたらこの時間はできないという
↓あー 書いてあるね 平日17時以降ならあいがけ出来るんだ
経営的には常時あいがけ出来たほうが客単価が上がり売り上げ上がりますよ
元祖伊東さんのカレーと札幌スパイスカレーがお勧めかと思いきや
パキスタンカレーはここの所食べる機会が多く
トランクカフェ WACCA Kotli Cuyyy Houseカリーザ エイトカレーと食べたことになる トランクカフェが無水だったのかが覚えてないな
サリサリカリーが元ですよね
パキスタン無水カレー 来た！これは美味いぞ きっと！ ライス小盛（１５０ｇ）
無水だとパサついてる事もあるがヒマワリ油が使われていてネットリしていて肉肉しいあべとり がジューシーで美味しい 辛口にしたが大したことないので激辛がいいかも
道産もち豚炙り角煮カレーがあるので再訪決定
そうね～次回は17時過ぎに来てスパーシーカレーと元祖伊東さんのカレーのあいがけにします
植物性の原料を中心とした飼料で飼育（低脂肪で、鶏肉特有の臭いを低減）
トウモロコシを使用しない飼料で飼育（脂肪は白く、肉色がピンク）
ビタミンＥを多く添加した飼料で飼育（一般の鶏肉よりビタミンＥが多く含有）
エイトカリー （E-itou Curry） - 下北沢/カレーライス [食べログ]
今日は札幌スパイスカレーがどういうものなのか？食べに来ました！
札幌はカレーといったらスープカレー他のカレーはルーカレーというらしいが
スパイスカレーという分野が出来て少しカレーの種類が分かりやすくなったんじゃないかな？他のカレーは全部ルーカレーって大雑把すぎるよね
スパイシーカレーのルーは全部同じで具が違うだけなので基本の札幌スパイスカレーを注文
ライス150グラム チェダーチーズは無料トッピングです
大阪スパイスカレーほどシャバシャバしていなく、でもスパイシーで和出汁は大阪程強くないがクローブがしっかり香り美味しいです
チキンは焼いてありパリパリでしっかりした噛み応えと味なのでライス単体にもあいます。
あいかけはやめたのはまずは１皿しっかり味わってみたかったからです
次回は元祖伊東さんのカレーを食べてみます。
３つとも違うベクトルのカレーなので１度来たら３種類食べたくなるという店の戦略なのか知りませんが経営的には上手だと思います
店にカレーのメニューが３種類あっても味は違うんですがその店の味の範疇ってのがありまして飽きないようにしてるが長く沢山食べてると飽きてくることがあるんです。
11月
スパイシーカレーより食べやすくでもクローブが効いてるのが特徴的
あいがけの時はパキスタン無水と他どちらか１つをお勧めします
北海道産のモチ豚の炙り角煮が最高にうまい
これだけ頼んで酒飲んでいたい！笑
締めにカレー
友達のはスパイシーカレーのオリーブオイルで揚げた素揚げ野菜のカレー
オーこれは見た目が奇麗
３種類とも全部おいしい
特にもち豚を食べた方がいいよー
下北沢カレーフェスティバル開催中で １３時半過ぎ 店を出ると並んでいました。
