コダマカイロプラクティックセンター院長ブログ

世田谷区三軒茶屋コダマカロプラクティック院長のプライベートブログ ランチの記事が多いです

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中華そば堀川 自由が丘

日曜日朝から雨で昼にやんだので自転車で自由が丘方面へポタリング🚴

3軒ほど店の場所を確認した中の1軒  

大阪から自由が丘に移転してきた中華そば堀川の記帳表をのぞくと12時58分時点で13時の最後が1人分空いてるではありませんか!?

13時半からペアが4組書いてあるので1人分だけ13時枠があいてたのでラッキー

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階段 敷地内で待つというのがルールのようです

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30分後に名前を呼ばれて入店

若い男性の店主と美人の女性

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醤油はみりんの甘さが強いという話を聞いてるのでいりこそばをポチっとな!

那須御養卵なら味玉頼めばよかったな~

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来たー!こりゃ旨そうだ!

こんなに美味しいのに煮干しと水だけのスープなのかね?

ただメンマの味付けが甘すぎます 関西では良いのかもしれませんが関東のラオタにはウケないと思うと思いつつも煮干しのほのかな苦みを中和する計算なのかな?とも思う

総評としてかなり美味しい出来です!

次回は機会があれが醤油そばも食べてみたい

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北海道小麦のブレンド低下水ストレート細麺

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岩中豚のバラとロースのチャーシューはとても美味しく豚好きの私も大満足

2枚ともロースの刺しの入る部分かもしれない

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プロパンガス使用とは世田谷区近辺では見たことがない

プロパンの方が安いのかな??

 

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