渡し夏は毎年軽井沢で夏野菜を買って食べます。その中で採りたてのトウモロコシが特に好き！色んな品種があり それぞれ美味しいのですが最近のお気に入りのゴールドラッシュ
コダマカイロプラクティックセンターの近く、同じく世田谷通り沿いの１階のイタリアン
イナセヤマーレで北海道産のとうきび ゴールドラッシュが１つ１００円で売っていたので５本買って来て直ぐに食べました。
茹で時間は皮付なら１０分
むき身なら７～８分と言ってました。
茹でるとお湯に成分が出ますよね～
電子レンジと茹でたトウモロコシを食べ比べてみました。
結果
電子レンジの過熱の方が甘いです
みずみずしく食べたいなら茹でですね
焼くのは面倒ですが香ばしくてそれも良いですよね
家以外は焼きトウモロコシが良いかもしれませんね？
