２周年でスペシャルメニューを考えてるというので待っているとビリヤニを出すとアナウンス これは行かないとです！なんせ前回２回ともビリヤニの日が都合がつかず行けずでしたから
今回は予約調整して時間作って行ってきました。
今回は１１時３０分オープンで予約不可という事なので１１時半ジャストに到着すると何と！開店前に８人も並んでるではありませんか！？前代未聞だな
そんな中 前の方が今日は普通のカレーは無いのか？とベロニカさんに聞いているんだよね
今日来なくても良いのでは？と思ってしまいます
本もいつもより多く売りに出されてました
ゴンド・アート インドの民族画があり好きなので少し見させていただきました。
外に並んでる時に魚の注文するか聞かれたのであらかじめ焼いていたんでしょう？先にフィッシュ（ブリ）ティッカが出てきました。
柔らかな身でブリの味を消さないスパイスの使い方も上手 辛い薬味もありビリヤニにも使いたいので味見だけでビリヤニを待つ
来たー！チキンビリヤニ パッと見ると３色で構成
お祝いにはビリヤニですよね＝ ワクワクするな 旨そうダ！
チキンスティックが１本入り 隣の人は２本だな。笑 その分ビリヤニが多いと思えばその方がいい
ライタにはタマネギ多めに入り好きなタイプ
ビリヤニ自体はややしっとり系でやさしいのかと思いきやスターアニス、クローブ、カルダモンそして後からレッドチリが追いかけてきて結構攻めてるビリヤニでフライドオニオンの香ばしさやライタの酸味など複雑MIXさせると、よりとてもおいしいい。
お代わりしたい！！
食後に飲み物も付いていたのでアイスチャイを飲んで並んでるのですぐに退出
２周年おめでとうございました。🎊
２周年のスペシャルメニューでしたのでこちらに分けて記事書きましたが
いつもはこっちにまとめて書いております↓
最近 くわちゃんねるに紹介されました
今後くる気配プンプンの間借りカレー！【三軒茶屋】で月曜のみ営業のINDIGO AND BOOKSさん！ハイクオリティなワンプレート！【くわちゃんねる】カレーに虜な生活＃900 - YouTube
