以前に中目黒のとある店でイスラムさんのカレーを出すイベントを見たことがあり記憶してました
また 今度は恵比寿で期間限定でイスラムシェフのカレーを出すというのを見つけました
閉店した恵比寿のボイシャキという店でカレーを出してた方みたいです
バングラデシュ人が作るバングラデシュ（ベンガル）カレーという事で興味があり行ってきました
先客１ 後客無し
提供店舗は今回101TOKYO
チキンカレーとシラスカレーのハーフアンドハーフを注文
？？スパイススープとやらが出てきました
チキンカレーは通常のバングラデシュカレーよりも脂少なくて食べやすい
シラスはシラスの出汁がカレーに溶け込み和テイストなカレーで通常のベンガルカレーより優しく食べやすく好きな方向性のカレーです
２種の間にはダルカレーもあり実質３種盛が嬉しくダルもやさしくておいしい味
そのシェフは今どこにいるのか聞いたら品川駅構内の店舗タミルズという店で働いてるという。調べたらカレー屋ではないがカレーも出してるのかもしれない
料理教室もやってるようでカレー界では有名なのかも？
私は作る方ではなく食べる方なので EATER
