コダマカイロプラクティックセンター院長ブログ

世田谷区三軒茶屋コダマカロプラクティック院長のプライベートブログ ランチの記事が多いです

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101tokyo 恵比寿 イスラムシェフのカレー

以前に中目黒のとある店でイスラムさんのカレーを出すイベントを見たことがあり記憶してました

また 今度は恵比寿で期間限定でイスラムシェフのカレーを出すというのを見つけました

閉店した恵比寿のボイシャキという店でカレーを出してた方みたいです 

バングラデシュ人が作るバングラデシュベンガル)カレーという事で興味があり行ってきました

先客1 後客無し

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tabelog.com

提供店舗は今回101TOKYO

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 チキンカレーとシラスカレーのハーフアンドハーフを注文

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 ??スパイススープとやらが出てきました

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 チキンカレーは通常のバングラデシュカレーよりも脂少なくて食べやすい

シラスはシラスの出汁がカレーに溶け込み和テイストなカレーで通常のベンガルカレーより優しく食べやすく好きな方向性のカレーです

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 2種の間にはダルカレーもあり実質3種盛が嬉しくダルもやさしくておいしい味

そのシェフは今どこにいるのか聞いたら品川駅構内の店舗タミルズという店で働いてるという。調べたらカレー屋ではないがカレーも出してるのかもしれない

料理教室もやってるようでカレー界では有名なのかも?

私は作る方ではなく食べる方なので EATER