ベンガルの地方の伝統的な調理による濃厚でスパイシーなマトンカレー
石濱匡雄さんはベンガル料理の先生のようで大阪の有名なカレー屋さんにも教えてたようです シタールとはインドの弦楽器だそうです
ユザーンさんはインドの太鼓を叩く方のようです
ゴロっと大きな柔らかいマトン肉が入りカレーの味もマニアックでマトン好きにはたまらないカレー
というかこれはレトルトカレーとして1番旨いかも?
カレーマニア受けするの間違いなしなレトルトカレーで見かけたら買った方がいいです
シャバシャバオイリーなグレービーがたまりません!
成城石井で取り扱いがあるようです