カレーライフなコダマは下北か神保町に住みたい！下北沢は三軒茶屋からも近くリハビリ散歩がてら歩くのにちょうどいい、デュークというBarを昼に間借りしてます 2階に店はある 今年の1月オープン
下には美味しくないコーヒー豆 買った店があります
インスタやクワチャンネル見て美味しそうだな～と前から思っていた店
下北沢南口の商店街の通り沿いの1等地 2階ですが
現在 木金土日曜日ランチ営業
3種盛
2番目のメニューが週替わりのようだ
ほうれん草塩麴チキンカレーは鰹節などの和出汁が効いた食べやすいカレーで胡粋の基本なのかな？
タイカレーのポークパネンカレーは辛口で好みで美味い
鯖とアサリとイカのココナッツキーマも非常に旨し！
そしてデフォでダルスープが付くので実質4種なのが嬉しい
素晴らしい！センス良し
マジックスパイスで10年ほど働いてた経験があり駒沢のピキヌーでも皿洗いのバイトやったことあるみたいで経験豊かなカレーシェフ
また来ます！
再訪
今回はカレー 他店で食べたので胡粋では昼飲み
レモンサワーに牡蠣のアチャールと低温調理の鶏レバー
これはやばいやつ！ 超旨いつまみで最高だ
今週のカレーは酒に合うと言う事で出していただいた
軟骨豚キーマカレー
食べログで口コミ読むと今週 じょいっこさんが来たようで評価高かった
良かったですね 現に美味しいしね！
COSMOSでも働いてたことがあるらしい
スパイスカレーに関しては独学だそうです
私の好きな店がまた1つ下北沢に出来ました。
間借り時代から応援できるのも応援しがいがあります
再再訪
先日も来たが自転車停めるところがなく違う店に行ってしまったので今回は三軒茶屋のコダマカイロプラクティックセンターから昼休み長くとれたので歩きで
１ ほうれん草塩麴チキンカレー
２ 山椒マーボーカレー
１ ２どちらか頼むとダルスープの付きます
３①鯖とアサリ、タラのココナッツキーマ
②爆辛 牛＆豚キーマカレー
全部だと４種で１４５０円
お願いして２と３の①と②の３種盛でだしていただきました
通常 １と２と３の三種盛
このダルスープもインネパやネパール料理屋のダルスープより和テイストで好きなんです。
副菜も店によってはいつも同じとかありますが変わるのもいい
煮干し鰹節スパイス佃煮が旨い
爆辛キーマとありましたが辛口が普通に食べれる方は大丈夫
胡粋さんは今年食べたカレー屋さんで特に好きな店です
ここも旨いのバレるとどんどん混んできそうな店です
最近売り切れるみたいだし 既にそうなって来てるのかも
8月
胡粋のカレーが食べたくなり自転車🚲で三茶のコダマカイロから昼休みに行ってきました。駐輪場がないからコンビニの前に停めて少し歩いて到着
ラムキーマが半分残ってると言うのでそれとポークビンダル―と牛と豚の激辛タイ風キーマの３種 デフォでダルスープ
＋ヤンニョム卵
卵は形が悪いという事で５０円引き
今回はダルに豆腐が入り味噌汁的で煮干し出汁が強くてお口直し的な役目もあり
好きだな～
ライスは少な目
ライスの上に乗るのがラムキーマ 程よくラム臭がのこり少し甘め味付けがラム臭さを落ち着かせて味のバランスも他のカレーと合わせるとGOOD
ポークビンダル―はホホ肉がホロホロでリンゴのすり身が入り後半酸味がきつく感じることもなく最後前同じように美味しく食べれるやつ
牛豚タイ風激辛キーマは毎回変わらず美味しく カレーマニアならマストなカレー
ヤムニョムの卵は初めて食べたが甘辛いのでライスやカレーに合わないわけがなく加熱具合もバッチリで半熟
やっぱり何度食べても好きだなー
以前にカレー好きな患者さんに一体どこのカレーが美味しいのですか？と聞かれて困りましたが
だって色んなタイプのカレーがあるでしょ？
南インドカレーでは？とか北インドカレーでは？とか聞かれれば答えられますが
美味しいカレー屋はどこですか？だと沢山あるわけです。
胡粋は私の中では上位のカレー屋です！
22年3月
駐輪場問題で来れてなかったが茶沢通りに駐輪場があるのが分かり停めてコスイへ
勝手に月極の駐輪場だと思ってたが違ったのです、
階段上見ると1人並んでるぞー
平日の13時20分くらいなんだけどタイミング悪かったな
人気が益々出てきて結構なことです
定番ほうれん草塩こうじチキンカレーと限定の豚角煮カレーとスパイシーマトンカレー
3種盛り
サービスのホタルイカデビル
豚角煮の断面
全部美味しい！
ワンオペで忙しくて大変そうでした 土日はバイトの子が来るみたいだけどね
