幸正はインスタの画像で素敵なカレーを出すなと記憶にあり食べてみたかったのですが日曜日定休日なので平日新橋までは来れなかった
しかし年末はコダマカイロプラクティックセンター休みで年末営業していたので行ってきました。
大体この辺だろうと歩いてると開店時間も場所もドンピシャに店に到着
↑カレーライスしかイメージできない方には響かないがカレーマニアには響く言葉である
カレーソースは牛テールベースのカレーなのであえて肉は豚にしました
はじめて来たら牛カレーなのでしょうが豚好きなので
きたー!!これこれ 凄いんですよ
数々なカレー画像は見てますがこんなのは初めて見て強烈に記憶に残ってたカレー
横から見るともっとすごいんです!
ライスがターメリックライスとトマトライスの2段構成なんですよ
カレー自体はサラサラであっさりしてるのですがこれらのライスと合わせるとバランスが良く 計算されてて感心します
豚バラ肉はきちんと美味しく味付け 丁度良く加熱されていてこれも単体でも凄く美味しいのです
視覚で美味しくさせる唯一無二のオリジナルカレーでこんなの初めて~っていう感じなのです
たかがカレー されどカレー♡
食後のアイスコーヒーが100円なのに1杯ずつ煎れてくれて素敵な店なんです。
幸正(ゆきまさ)って男性の名前なのに女性の店主なので聞いてみるとオーナーの義理の父が幸正さんでその牛テールカレーを継承しているようです
こういう理由も素敵じゃないですか!