仙台名物牛タン と言っても牛の舌は1つなのでほとんどが和牛ではなくこれもオージービーフのタン 味噌味と２種類 結構厚切りでタン元か？中心部の舌だと思う 初めから切り込みが入っていて柔らかく食べやすい 味もしみ込んでいて美味しかったですー
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