三茶NO1やきとん 酔直 カレーやラーメンよりも前から食べ飲み歩いてるのが焼トン屋で老舗や秋元屋系 ひなた系とはまた１線違うんです 決定的に違うのは豚の種類 品種が中ヨークシャ種の高座豚のもつ焼きなのです モツ系は黒豚もブランド豚もそんなに違わない…