コダマカイロプラクティックセンター院長ブログ

世田谷区三軒茶屋コダマカロプラクティック院長のプライベートブログ ランチの記事が多いです

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かれー麺実之和 青山一丁目駅

かれー麺実之和はカレーラーメンで有名店

tabelog.com

11時開店1分前に到着 自転車🚴寒かった~

都営住宅の1階が数件店舗になってるんです

昨年値上げしたようです

鏡を使い奥行きがあるように見せて広く見えます

赤いかれー麺辛口 1100円 ※激辛は辛口の5倍と書いてある
豚盛300円と温玉120円トッピング
岐阜名産 夢ごこち半ライスサービス

このライス凄く美味しい米です

肉増し300円はこの量だと少し高く感じる

かなり粘度の高いカレースープ 鶏ガラベースに10種類くらいのスパイスを使ってるようです。辛口は普通の大辛の辛さで私はちょうどいい辛さ

麺は中太ちじれ麺 麺線をそろえてないのでスープが絡むこともありスルッとすくいづらい

ライスに豚肉を巻いて食べたり

麺に豚肉を巻いて食べたり楽しく美味しい~

豚バラ丼にして

温泉卵混ぜて食べたり

最後は残ったスープに投入 カレーおじや温泉卵まぜ

で美味しく完食

しかしこの頼みかただと1520円かかるので豚増し無しが値段的には良いね

普通のかれーラーメンに温泉卵なら1100円

麺乃やました (池袋東武 大北海道展にて)

池袋東武デパートで大北海道展開催 最終日に行ってきました。

札幌で人気のラーメン屋が来ていたのでです。

冬は味噌ラーメン食べたくなります

豚骨、鶏ガラを煮込んだスープで作る味噌ラーメンが評判。
札幌市[麺乃やました]
●道産豚の角煮チャーシューのせスペシャルラーメン
(味噌)(1杯)
1,360円〈各日販売予定200点〉

↑は売り切れだったのでチャーシュー麺 味噌を注文 1470円ですが札幌市の店のラーメンが池袋で食べれるので安いもんです

 

前に客は2人並んでましたがすぐに案内されました

お寿司屋さんのイートインもありました

信玄という店の出身のようです

鍋で炒めたりして作るので少し時間かかり 提供

結構大きな丼で出てきましたー

チャーシュー3枚と道産の豚の角煮1個

新鮮な香りの強いネギがのる

麺は黄色い醗酵した中太ちじれ麺 高加水目

スープと麺のバランスが良いです

鶏ガラ豚ガラベースのスープの味噌ラーメンでやや甘くて濃厚で美味しい

すみれ系のラードや生姜がきつい方が好きですが誰でも美味しいと思わせるテイストで地元では愛されてる店なんだろうなという印象

角煮の脂が非常に甘くておいしい ここ最近で食べた角煮で1番旨い

なんという銘柄豚なんだろう?

祭事の特別なトッピングみたいで店のメニューにはなかった

寒いときは味噌ラーメン 良いですね~

最終日にギリギリ食べれて良かったです

退店すると20人くらい並んでた。

錦糸町散歩

すみだ北斎美術館

hokusai-museum.jp

本物がみられる企画展の1000円のチケットを買いました

中の展示品は写真撮影禁止

 

3階の窓からスカイツリーが見えます

丸井の7階で開催されてる催事へ 友達が祭りやってると言い行くも会員制で入れず でも何か違うな〜? オバサンの服とかカバンとか宝石

偶然にもここへ来場していて出てきた同級生に遭遇

そのお友達の紹介で入場することができました

しかしおば様のお洋服やカバンや宝石の販売で私には興味ないものでした。笑

でも1000円のお食事券を3枚もらいレストラン街で休憩できました。

お腹すいてないのでスイーツを

面白いからおじさん2人はタマゴプリンとスノーマンプリンを注文 女性の友達はモンブランプリン

 

 

 

60円出たのでおごってもらいましたー *1ヶラヶラ

風呂入りに黄金湯へ 公衆浴場です

2階に昨年コガネキッチンがオープンして

カレーを出してるので認知はしておりました

 

風呂上り2階でビールを飲む 外でも中でも飲食可能

カレーは次回に

チキンカレーやラムキーマ ラムハンバーグトッピング

ラムのハンバーガーなどあります

コガネキッチン

コガネキッチン - 錦糸町/カフェ | 食べログ

 

すしの和

sushinowa-kinshicho.owst.jp

3人で夜飯食べて解散

ワタミの店 すしの和はここ1店舗のみで1年位前にオープンしたそうです

私はお寿司 男友達はカンパチのカマ焼き 女友達はマグロの鍋を注文してました。

安くて平均的より美味しく店内も広くてゆっくりできました

 

楽しい1日でした ありがとう

*1:´∀`*

モストカイロプラクティック THE MOST CHIROPRACTIC 乃木坂

ザモストカイロプラクティック 乃木坂駅出入口3番地上出て目の前の茶色いビル 1階が乃木坂カフェのビルの6階角 609号室

〒107-0062 東京都港区南青山1丁目26−16 乃木坂リリエンハイム 609

 

https://themostchiro.com/

表出て右が階段で地上へ↑

脚の悪い方や車いすなどの方は左のスロープで地上へ↓

とにかく3番出口地上出て茶色いビル(マンション)の6階 609号です

1階白い壁の白い看板の乃木坂カフェ

乃木坂リリエンハイム エントランスは側面にあります

609と番号を押し呼び出しボタンを押すと出てくれます

今回突撃訪問 インターホンで治療中なのか?聞くと今は大丈夫というのでIN

エレベータ出てこの画像の1番奥がモストカイロです↑

藤川DCがお出迎え 10分後に予約の患者さんが来るので10分間見学とお話ししました。 突然来て迷惑な事なのに対応してくれました。

景色が良くて明るい院です

患者さんに説明するためにわかりやすい3Dのソフトで説明

 

自宅から色んなものが消えてくなと思ったらここに数点あるのを発見 *1ヶラヶラ

治療室にも窓がありカーテン閉まってますが解放感ある治療院

私もこんな治療院で治療したいなと思う院でした。

2人ともD.C(Docter of Chiropractic)の称号を保持

WHO規格 世界基準 グローバルスタンダードなカイロプラクターで

IBCE(International Board of chiropractic)合格

国際カイロプラクティック試験委員会(IBCE)は国際的なカイロプラクティック業界において資格登録機関を設立する支援を行うため、2003年にNBCEの協力のもと設立されました。IBCEは、カイロ教育機関、登録機関、臨床家からの情報を収集分析し、各国の法律と業界に照らし合わせたうえで試験を作成し提供します。現在、日本カイロプラクティック登録機構(JCR)の登録試験としてIBCE試験が提供されています。

 

2人とも父親が長い臨床経験があるカイロプラクターです

その1人は私なんですが、(笑)

 

という事でどうぞモストカイロプラクティックをよろしくお願いいたします。

 

https://www.instagram.com/the_most_chiro/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D

 

 

 

*1:´∀`*

Indigoandbooks 三軒茶屋

インディゴアンドブックス再開 場所が変わり三軒茶屋茶沢通りのゴリラビル斜め前のキクヤで月曜日ランチ間借り営業

三宿時代の記事はこちら↓

whiteningroom.hatenablog.com

2022年1月9日月曜日の祝日が初日でしたが1発目祝日は混んでるだろうと思い2週目に来ました。

https://www.instagram.com/indigoandbooks/

 

チキンカレー サンバル(ケララVer) 牛蒡と春菊のドライカレー

ライタ、パパド、ジャスミンライス ウールガイ

1300円 ライスお代わり可能

チキンカレー 以前よりマイルドで食べやすい これからの変化も楽しみ

野菜たくさんのとろみのある優しいサンバル

大き目にカットされた食感の良いドライカレーで美味しいー

 

次の週23日月曜

-Menu-
・ポークキーマ
・菜の花のダール
・新じゃがとグリーンピースのポリヤル

-数量限定-
Prawn Malabari
クリーミーで濃厚なエビのココナッツカレー

ライスお代わりできます

 

2種盛りで注文

全部どれも旨いけど組み合わせとして特上ポークキーマと海老のココナッツカレー

そしてダルの組み合わせが藍子さんのカレーで1番好き

エビカレーはいつも数量限定で早く売り切れるので11時30分に来たらすでに店内に客が5人いる 並んでるのか? 笑

 

 

ポークキーマはスパイスがしっかり油に移っていて香り良く宮崎産の質の良い豚肉のうま味もあり変わらず最高

このエビのココナッツカレーがクリーミーかつ濃厚でエビカレーで私的には1,2位を争う旨さ 旨すぎて他のと混ぜて食べたくないほど旨し!

実質2種盛りでもダルが付くので3種盛り+ポリヤル、ライタ、パパド、ウールガイなど付くので1700円でも高く感じない 

グリーンピースはあまり好きではなかったが今では美味しく食べれるようになりました
ベロニカさんも戻ってきて手伝っていて元気そうにしていて嬉しかった^


とにかく大好きなインディゴアンドブックスのカレーが再開して嬉しい~~~

 

3月4日

ムール貝カレーの日 行かなくては!

 

 

チキンカレーが美味しく出来たとのことで2種盛りに変更して注文

本当だ!何十回も食べてると微妙に味が違うのが分かり面白いんですがピーク時に近い旨さで頼んで正解😋

ココナッツミルク使ったムール貝のカレーはマイルドかつ適度な酸味もあり美味しい〜〜😋

火曜日目黒でも間借り始めるそうです

 

5月

チキンカレー サンバル 
アルーサーグ
セサミベジタブル
(茄子 、カボチャ、ズッキーニ)

 

雨降ってきて小ぶりになるの待ってたらチャイサービスしてくれた

有り難うございます

美味しいホットチャイです。( ^^) _U~~

 

8月

スズキのバナナリーフ蒸しがメニューに出たので行ってきました」inndigoファンなら必食やな

ベンガル地方のレシピでマスタード マスタードオイルをたくさん使いベトキ魚を蒸し焼きにする インドの方にも全く同じか知らんがシーバスがいて調理されてるみたい

こんかい台風の影響で魚の入荷が安定せず スズキのほかに鯛も使ってるとのこと

しかしバナナリーフにくるまってるからどれがスズキか 鯛なのか藍子さんもわからなくなってると言う。笑 藍子さんらしいね

来たー バナナリーフ開ける時 ランプライスの時と同じくワクワクする

 

食べてみると希望通りスズキでした

ローカルテイストならスズキの方がいいし

ここは日本なので魚の味としては鯛の方が美味しいのだから鯛でもいい

両方美味しいでしょ

物件が見つかるかもしれないと言っていたので開業も近いかもしれない

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また新メニュー出たので行って来ましたー 一番乗り

三軒茶屋キクヤは茶沢通りゴリラビルの斜め前の一階の店

アチャーリチキンキーマ

 

 

 

本当に毎回こんなに美味しいインド料理三軒茶屋で食べれるのは有り難い事です!

感謝

 

 

23年9月

Lamb Black pepper

 

 

国産の生ラム肉 肩肉の予定がモモ肉に変更

国産ラム肉は臭み無く味が良い!🥩

 

 

12月

 

ベンガルフィッシュフライをお取り置きしといてもらいました。

生の道産キングサーモン

美味しそうなんだもん!

ライス少な目で注文 大盛り無料 お替りも無料

カリフラワーのマサラ カリフラワーはゴビって言うからパキスタン料理屋とかでメニューに良くあるから覚えておいたほうが良いよ

アルはジャガイモ トリはズッキーニなど

マスタードオイルで揚げた茄子とジャガイモがサーモンフライとよく合う

インディアンチャイニーズをイメージして作ったそうです。

流行るかもね 😂

毎回超旨い!!

今年中には物件見つかりそうにないね

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24年1月

 

#indigoandbooks #三軒茶屋
at キクヤ 
レモンの酸味が爽やかな
#カシミールチキンマサラ
ベンガル地方カシミールチリとフレッシュコリアンダーの香りたつスパイシーな
#キングサーモンのカレー

 

 

 

 

 

マロロガバワンも監修したスパイスリキュール 35%ってのがイイネ

一般的にはラムチャイだがandcurryのリキュールなのでハッピーチャイ!

アルコール多目で注文

超旨いぞこれ!

在庫あるうちに飲んでおいたほうがいいですよ

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indigoandbooks

限定はムグライ料理
白いソースのチキンレザラです

見た目の印象とは違い
香り高くスパイシーな味わい

 

 

1/29(Mon)

-Menu-
・Pork Keema
・Dal(春菊)
・Gobi Masala(カリフラワー ・インゲン)

-数量限定-
Chicken Rezala
白いソースのチキン煮込み
カシューナッツ・ポピーシードのこくとサフランの華やかな香り

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24年二月

#Indigoandbooks  at#キクヤ
Chicken Chettinad
Lamb Blackpepper
#茄子のサンバル
#南瓜とじゃが芋のシュクト
(ベンガルサブジ)
#ライタ
#ウールガイ
#パパド
#ジャスミンライス



 

インドのお土産 マンゴーのお菓子

カルカッタ行って食器買ってきたみたい

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毎週いってんな!

#indigoandbooks

限定はベンガル地方の魚のカレー

-Menu-
・Pork Keema
・Dal(ほうれん草)
・Gobi Pepper Fry(カリフラワー・菜の花)

-数量限定-

Macher Jhol
カシミールチリの香りとポピーシードのまろやかなこく
ベンガル地方真鯛のカレー
愛媛県産の真鯛、生姜とフレッシュコリアンダータップリで👍👍👍

 

 

 

 

 

キクヤでの間借りが8月までと言ってた。三軒茶屋キクヤが定休日なくなるため

 

藍子さん店舗昨年から探してるが未だ見つからず

夏までに見つからなかったらどこか間借りさせてくれる所で営業って感じだがもう店出したほうが良いね❢

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3月11日

indigoandbooks ↓アナウンス

先週のメインのチキンブラックペッパー

少し手直ししたのですがホールスパイスの香りがスモーキーな仕上がりでよかったです

明日はカシミール地方のチキンカレー
ドライは北海道産大アサリと小松菜のココナッツカレーです

ご来店お待ちしております
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3/11(Mon)

-Menu-
・Kashimiri Chicken Masala
・Dal(カリフラワー )
・Goan Clam Curry(アサリ・小松菜)

-数量限定-
Black Pork Keema
カラマサラを使用した西インドスタイルのポークキーマ
ほのかなココナッツの香りとビターな味わい

 



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3月25

#Indigoandbooks
#Chickencurry
#PrawnMalaiKari
#菜の花のダール
#シュクト
#ジャスミンライス
#ライタ
#パパド
#マスタードオイル で#テンパリグ した#ホールスパイス が香るベンガル地方の#有頭海老のココナッツカレー 出すのでお取り置きして雨の中☂やってきましたー

 

 

 

 

ベンガルのココナッツミルク使った有頭海老のカレー超うまし!Indigoandbooksで出された海老カレーで一番美味い 濃厚 海老出汁のパンチ強烈👍

シュクトはベンガルの野菜料理でそんなにスパイスキツくなく食べやすく毎日美味く食べれるやつい

 

 

生駒 錦糸町

隣町の違うカレー屋に行こうと思っていたが前日友達が休みだと連絡ありでは2食食べたいメニューがある前から行きたかった台湾料理生駒へ

カレーマニアに中華カレーで評判がいい店

歩いてると友達が後方から来て合流 店に20分前に着くとすでに並びが発生

移転で1月で閉店 近くでの移転再開は3月なので混んでるのかもしれません

もう一人来るというが連絡すると東陽町から向かってるという

店の人には並んでる時メニュー持ってきたときに3人だと伝える

さて間に合うか?

台湾料理 生駒 (イコマ) - 菊川/台湾料理 | 食べログ

↑お目当てはこの2つ パーコ―カレーチャーハンと麻婆カレー飯パ―コ―のせ

 

 

1巡目最後で入店 まだ1人来ない まずいな

時間稼ぎでビールと餃子を注文

しかし店主からアルバイトへ忙しいから1度に全部注文聞いてきてと言ってるのが聞こえる。。。 ランチは並んでるのでお酒を飲みながらゆっくり昼飲みはできない

全部注文することになる

 

パ―コ―カレーチャーハン

下味の付いたからっと揚がった豚肉 見た感じリブロースみたいで加熱で脱水していて味が濃くすごく美味しい!

カレーソースも他の中華屋のカレーよりカレー感が強い

そしてカレーチャーハン 1プレートで3種類 3回楽しめ

混ぜながら相乗効果でより美味し 

中華カレーの到達点的な出来栄え、旨さでカレー好きが高評価なのも納得

麻婆カレー飯が来て少しするともう1人到着 ギリギリセーフだね

バクバク食べさせる

麻婆カレーの方は麻婆のテイストを崩さないようなカレー感でこちらもバランス良く美味しい仕上がり

麻婆豆腐ライスなしで頼めば1人で数種類の中華カレーがいただけますね

 

餃子なんですがこれが思いもよらない旨さで皮がモチモチで餡の味付けが非常に旨い

多分何食べても美味し店だと思う

違うメニューも食べてみたい

近所の方がうらやまし

移転と言ってもすぐ近くなので3月以降また来たいですね

4人で来て夜予約して色々食べるのがベストかと

合挽き粗挽肉のキーマカレー (自作カレー)

自宅に粗びきの合い挽き肉があったのでキーマカレー作りました。

キーマカレーはほとんど肉の旨さでカレーを作れるから失敗しないカレー

今回も印度カリー子さんのレシピで作りました。

 

ー材料ー 3〜4人分

・合い挽き肉 400g ・玉ねぎ 1個 ・トマト1個 ・にんにく3かけ ・しょうが1かけ

・ヨーグルト 大さじ3 ・サラダ油 大さじ1 ・塩 小さじ1

ホールスパイス・カルダモン 5粒 ・クローブ 5粒 ・シナモン 5cm ・スターアニス 1個 ・ブラウンカルダモン1個

パウダースパイスコリアンダー 小さじ2 ・クミン 小さじ1 ・ターメリック 小さじ1/2 ・チリペッパー 小さじ1/2 ・ブラックペッパー 小さじ1/4 仕上げのスパイス(あれば) ・カスリメティ ひとつまみ

↑玉ねぎ みじん切りをこんな感じまで炒めます

↓トマト入れてまたこんな感じまで炒め続ける

 

美味しく出来たのだが肉がスジが入っていて固いのがあり 

カリー子ちゃんの元のレシピはラム肉の粗びき肉なのでそういうの使うともっと美味しく作れるんだろうな~

シナモンスティックは長すぎたので途中で出して調子しました