コダマカイロプラクティックセンター院長ブログ

世田谷区三軒茶屋コダマカロプラクティック院長のプライベートブログ ランチの記事が多いです

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OLD RAMEN TOKYO 宮の坂

朝から営業してるラーメン屋を発見

オールドラーメン

宮の坂駅前の楽縁という居酒屋を間借りしているようです

営業時間はなんと!? 朝6時から昼11時まで

7時前に行くと先客3名 夜組の朝飯の客

私みたいな早朝早起きの客が来る時間帯だもんね

OLD RAMEN - 宮の坂/ラーメン | 食べログ

店主は六本木の1万円ラーメン ホリエモンのマシのマシでラーメンを作ってた男性

OLD RAMEN1つだが裏メニューで月替りのラーメンがあるようです

紙コップや割りばしにもロゴが書いてありお洒落

オールドラーメン着丼

動物系は鶏なしの豚のみのスープ

屋台の〆のラーメンをイメージして作られていて濃い目のスープ

割って薄くも出来ると言っていましたが、寝汗を書いた朝の私の体に染み渡るスープで非常に朝から幸せ

ネギ、メンマ、ナルト、炙りチャーシュー1枚

チャーシューは今時な奴ではなくしっかり加熱してあり炙ってあり脱水されていて肉のうまみが濃い 悪う言えば少し硬い でもこのラーメンにはバッチリ合う!

鶏使わないがほのかに甘みを感じる 醤油でただ濃いという訳ではなく究極の屋台醤油ラーメンといった感じ

麺は細麺 加水率は高くなくてスープとの絡みも👍

 

塩ラーメンも食べてみたくなりました

 

あ!値段は1万円ではなく1000円ですので安心してください

店主さんはフレンドリーでとても感じのいいかたでした

朝からむすっとされると良くないのでとても良い1日の始まりにもってつけの朝ラーメンですよ

 

山羊のチーズ キサラファーム

池袋東武デパートで大北海道展が開催されていたので見に行ってきました

食後でしたので食べ物に興味がなく

チーズを買いました

 

 

 

悩んだあげくヤギの硬質チーズを購入

 

山羊のミルクと塩だけで醗酵して作られていてナチュラルで良いですね

癖があると言っていたがそうでもなくアミノ酸が多いのか?味わい深く美味しい

山羊の硬質チーズ始めた食べました

 

タリカロ TOKYO CURRY CULCURE 5

タロカリは奈良の名店で西荻窪に移転してきた店

池袋のお食事ちゅうぼうでカレーを出してるので来ました。

對馬流 南インド系辛口料理店 タリカロ - 西荻窪/インド料理/ネット予約可 | 食べログ

北海道産のマトンを使ったマトンキーマとマトンコルマの2種

連れはチキンキーマにエビカレー追加で注文

空いてる割に時間かかりましたが来たー! ダルも付いてるから3種だね

この国産マトン肉かなり美味しい! カレー屋で食べたマトン肉では1,2位を争う旨さだ! 手引きの大き目な肉がしっかりマトンの旨さが出てる

スパイスの使い方や味付けも最高でここ最近食べたカレーでは特に美味い!

チキンキーマは香りがよく リッチテイスト

エビカレーはサラサラカレーにエビ出汁が効いていてサッパリエビ出汁が旨い

西荻窪行きにくくて足が遠のいていたが店にもいかないとだわ

食べてるとカレー細胞さんが食べに来て我々と入れ替わる

 

三階のブースで新作のレトルトカレーを2つ購入

昼間のトミさん カレーおじさん監修2作目のカレー

ケンタッキーフライドチキン KFC  三軒茶屋

予約が詰まり昼休みなし営業になってしまい10時の患者さんが副院長担当なので10時過ぎにケンタッキーに食べに来ました。いつも並んでいて滅多に食べないのですがオープン時間はすいていた。

単品で2ピース注文と飲み物も注文

セットの方がお得だがパンとかポテトとか食べたくないのでチキンだけで腹ごしらえ

空いていて涼しくゆっくりできる空間

モモでは無い部位 羽の部位が小さいが肉がデカい

ひな鳥なのに肉がデカいのはなぜなのか?

美味しくいただきたいので深く考えないことにした。

手が汚れる食べ物だね。*1ケラケラ

 

*1:´∀`

ライスハウスアブアブ ABAB 長野駅

1年に一回 松代へ 検査に行くのですが 長野と言ったら蕎麦、ブランド豚、山賊焼き、信州サーモン サフォークのジンギスカン、山菜の天ぷらなど 松代は長いも

7年も通ってると全部食べていて 今回は長野のカリスマラーメンシェフ塚田兼司さんのソウルフードだという ライスハウスアブアブへ行ってきました。

アブアブ (ABAB) - 長野(長野電鉄)/定食・食堂 | 食べログ

ここか~ 知らないで通りがかりではこれる店ではないな

ライスハウスなんて言う単語が一般的ではないので パット見たらライブハウスだと思うよな

階段を上り二階へ行くとカウンターの席が並ぶ店内

アブアブライスマドラスカレーというのが初訪問の私にはどんなものかわからない

マドラスカレーとは何なのか?マスターに聞くと

ドライカレーに豚バラのカツカレーがのるカレーだという

ほ^! それにしよう 750円と格安

ライス少な目にして50円引き 700円だよ! 東京では考えられない値段設定

 

マスターがワンオペでやられていて先客0 後客3でした

 

来たー! こういうの好きだなー ドライカレーも カツカレーも一緒に食べれルー

ドライカレーは油多めでカレー感も強く そしてここにも豚バラが入る

これは酒飲みながらでも行けるやつ

カリッとした衣と 細切りの豚バラ

ビール500円って書いてあるので頼むと大瓶が出てきた 安!!

炒めた豚バラと豚バラとんかつでビールとあいます

そしてコーヒーまで出してもらいました。

1200円 すごい店が長野には存在しますね

三軒茶屋にあれば間違いなく通う店

無口なマスターにマドラスカレーはいつから出してるのか聞くと10年位前からでどこかの店のドライカレーでマドラスカレーという名前だったと言っていました。

マドラス南インドの現在のチェンナイ地方の名前です

それとは全く関係なさそうですね

大阪のマドラスカレーの事を話すと知らないようでした。

長野市マドラスカレーはこのことでカレー好きは覚えておいた方が良いでしょう

 

良い店見つけたよ

 

信かつ 渋谷

新幹線の切符を買うのと補修品を東急ハンズに買いに渋谷へ

何食べようかなと歩いてるとハンズの手前にとんかつ屋が出来たんだった

SPFと霧島SPFの厚切りとんかつを売りにしている店

tabelog.com

グラム数が書いてないからよくわからないな~

カツカレーがあったのでそれにしました。

↑値段からしてこのメニューの豚はSPF豚ではないと思う

来たー! 935円

思ってたより薄くなく普通

食べてみると加熱具合は👍で味もまあまあ美味しい

でも普通の三元豚の豚肉の味だね

カツカレーに良い豚肉はもったいないしね

 

1500円 1680円位で大満足なとんかつ屋三軒茶屋や近辺にあるから高い値段美味しいとんかつはもう試さなくてもいいかな~ってなってるんだよね

 

それとカツカレーは蕎麦屋とかのカツカレーみたいにカツにカレーソースがドップリかかってるやつ以外

とんかつ屋のカツカレーはとんかつにカレー付けて食べたくない派なのです

 

今回は端っこ2枚はカレーにつけて食べたが美味しいとんかつだと

とんかつだけ塩で食べて残ったライスをカレーで食べる事が多いです。

 

信かつはカレーソースだけ安い値段で頼めるのでとんかつ定食にカレーソースを別にもらい 残ったライスでカレーライスにして完食というのが1番おススメ

 

食べ方は個人の自由だし他人の事はどうして食べていようが気にもならないが美味しいとんかつで友達がソース ドバーッとかけようとするときは ちょっと待て!とは言う。*1ケラケラ

 

良い美味しいとんかつは少し塩つけただけで肉自体が本当に美味しいのでもったいないじゃん!

 

 

 

 

 

*1:´∀`

院長休診日のお知らせ 三軒茶屋のカイロプラクティック

三軒茶屋世田谷通りのコダマカイロプラクティックセンターです。

9月15日木曜日 院長だけ 休診日です。 東京に居ないので急患も診れません

副院長は対応可能です。kimie4011のヤフーメールにメールして返信があれば当日予約可能かもしれません。当日のメールなら連絡先に電話番号を書いた方が良いです